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CAVE GIRARDI-DUPOYET
Cerdon Méthode ancestrale Demi-sec 2015

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Cave girardi-dupoyet
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL GIRARDI-DUPOYET
rue de la Gumarde
1450 Cerdon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 39 95 90
F: 04 74 39 93 47
@: cavegirardi.dupoyet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave girardi-dupoyet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : crumble aux fruits rouges

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.