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CAVE DU LAC
Syrah Saint-Léonard 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 5 ha est situé à proximité du lac souterrain de Saint-Léonard, une attraction touristique fort prisée dans la région. Discret, ce 2011 rouge foncé aux reflets violacés dévoile de plaisantes notes de racine et de gentiane. Le lys se manifeste à l'attaque, accompagné de nuances fraîches légèrement mentholées. Le jury recommande ce vin encore jeune sur un tartare épicé de boeuf d'Hérens, dans deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du lac
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAMILLE GILLIOZ
rue du Lac 18
1958 Saint-Léonard
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 203 36 08
F: 27 203 25 66
@: cavedulac@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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