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CAVE DU LAC
Cornalin de Saint-Léonard 2009

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe noire s'orne de violacé sur l'extrême bord du disque. Le nez joue sur le sureau, les fruits sauvages. La bouche agréable évoque la myrtille et les herbes sèches. Un vin épanoui, à boire sans attendre sur une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du lac
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAMILLE GILLIOZ
rue du Lac 18
1958 Saint-Léonard
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 203 36 08
F: 27 203 25 66
@: cavedulac@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.