CAVE DU CHÂTEAU DE CHÉNAS Cœur de Granit 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Fleurie

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Cave Du Château De Chénas Cœur De Granit 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce sont toutes les qualités du millésime 2015 qui s'expriment ici sans réserve. La puissance liée à la haute maturité des raisins se ressent dès le premier coup de nez à travers des notes de griotte à l'eau-de-vie. En bouche, elle se traduit par une matière ample et par des tanins enrobés. Une générosité qui va de pair avec un rare équilibre.

Cave Du Ch. De Chénas : Le vigneron

Fondée en 1934, cette coopérative dispose des 217 ha de ses adhérents. La cave a su marier tradition et modernité : les caves voûtées du XVII^es. voient vieillir en fût de chêne une partie des moulin-à-vent et chénas (cuvées Coeur de Granit et Thesaurus Vinum) et cohabitent avec les cuves Inox thermorégulées de conception moderne. La cave propose de nombreux crus du Beaujolais.

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Détail du vin Cave Du Château De Chénas Cœur De Granit 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Du Château De Chénas Cœur De Granit 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Du Château De Chénas Cœur De Granit 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Du Château De Chénas Cœur De Granit 2015 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Du Château De Chénas Cœur De Granit 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Du Château De Chénas Cœur De Granit 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

CAVE DU CH. DE CHÉNAS

la Fiche du producteur

Appellation :