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CAVE DES VIGNERONS DE PIERREVERT
Cabernet-sauvignon 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce rosé de saignée issu de cabernet-sauvignon séduit par sa robe violine brillant, sa vivacité, son expression aromatique et sa bonne longueur. Il accompagnera volontiers un plateau de charcuteries ou des côtes d'agneau grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de pierrevert
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE PETRA VIRIDIS
1, av. Auguste-Bastide
4860 Pierrevert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 72 19 06
F: +33 4 86 74 85 08
@: technique@cave-pierrevert.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.