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CAVE DES ROSSILLONNES
La Côte Gewürztraminer 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un gewurztraminer tout en dentelles que vous apprécierez tant à l'apéritif qu'au dessert. Pétale de rose? Un tel parfum se libère en effet de ce vin jaune pâle. Du fruit également et un palais plein de finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des rossillonnes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ET MARTIAL BESSON
Les Rossillonnes rte du Vignoble 29
1184 Vinzel
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 824 12 46
F: 21 824 12 58
@: info@cavedesrossillonnes.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.