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CAVE DES ROSSILLONNES
La Côte Gewurztraminer 2009

Guide 2011
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un sympathique carnotzet peut accueillir une quinzaine de personnes pour des apéritifs et des dégustations", expliquent Jean-Paul et Martial Besson, à la tête de 3 ha de vignes. Vous pourrez découvrir dans cette cave ce gewurztraminer de haute tenue. Le nez, intense et complexe, évoque les pétales de rose et le litchi. Ces arômes se prolongent dans une bouche d'une immense fraîcheur, relevée par une pointe de poivre blanc en finale qui fera écho aux notes épicées de gambas sautées au curry et au gingembre.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des rossillonnes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ET MARTIAL BESSON
Les Rossillonnes rte du Vignoble 29
1184 Vinzel
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 824 12 46
F: 21 824 12 58
@: info@cavedesrossillonnes.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.