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CAVE DE LA BRUNIÈRE
Syrah de Clavoz 2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Georges Morand a créé ce domaine dans les années 1970, et c’est son fils accompagné de son petit-fils qui a pris la suite à la tête de ce vignoble d’à peine 3 ha. Paré d’une robe rouge profond, leur vin de syrah se parfume d’épices orientales, de clou de girofle et de laurier. Dense et profond, bâti sur des tanins bien enrobés, le palais révèle une finale épicée. Un vin puissant, mais élégant et harmonieux. Déjà prêt, il accompagnera une entrecôte de bœuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de la brunière
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CLAUDE-ALAIN ET CHRISTOPHE MORAND
rue du Stand 18
1958 Saint-Léonard
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 773 03 30
@: christophe@bruniere.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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