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CAVE DE CROUSEILLES
Folie de roi 2011

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Année faste pour cette coopérative puisque pas moins de quatre de ses vins en pacherenc moelleux sont sélectionnés. Ce 2011 possède tous les atouts d'un grand vin: une robe jaune pâle limpide aux reflets argentés, un nez frais qui hésite entre notes florales (jasmin, rose) et fruitées (mangue, agrumes); une bouche splendide, ronde et ample, entre douceur et fraîcheur, avec une pointe de vivacité qui mène loin la finale. Beaucoup d'harmonie pour ce vin à découvrir sans attendre sur un fromage de brebis. Même note pour le Grains de givre Douceur d'automne 2011 (11 à 15 €; 30 000 b.), puissant et chaleureux, au remarquable équilibre sucre-alcool. Les moelleux Les Ombrages 2011 (20 000 b.) et Carte d'or 2010 (5 à 8 €; 100 000 b.) reçoivent chacun une étoile pour leur équilibre."
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de crouseilles
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MARIE MARIA
rte de Madiran
64350 Crouseilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 64 67 48
@: s.sautiran@crouseilles.fr

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