CAVE DE BONNIEUX Terres rouges 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

De jeunes vignes de 15 ans de syrah (55 %) et de grenache ont façonné cette cuvée à la robe profonde, dont le nom évoque les fameux ocres de Roussillon situés à quelques encablures. Le jury a aimé le nez puissant, presque sanguin, qui décline le cassis, la girofle, le cuir frais et l'eucalyptus. Ample à l'attaque, la bouche déroule une chair dense, corsée et épicée, arrimée à une solide charpente tannique.

Cave De Bonnieux : Le vigneron

Créée en 1920, la cave de Bonnieux est la doyenne des coopératives du Vaucluse. Aujourd'hui, elle exploite quelque 630 ha de vignes au cœur du parc du Luberon, dont 70 % dans les appellations ventoux et luberon.

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Détail du vin Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Bonnieux Terres Rouges 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :

2022 - 2027

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

CAVE DE BONNIEUX

la Fiche du producteur

Appellation :