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CAVE DE BONNIEUX
Orphéa 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La doyenne des caves coopératives du Vaucluse (1920) présente un rosé 2009 remarquable. Est-ce la vendange nocturne des baies de syrah et de grenache, démarche systématisée depuis trois ans pour les rosés, qui donne cette puissance aromatique? Toujours est-il que ce vin offre un nez particulièrement intense de fruits rouges, de cerise surtout, puis un palais tout aussi fruité, d'une rare persistance, sur la griotte toujours. On en redemande.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de bonnieux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE BONNIEUX
quartier de la Gare
84480 Bonnieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 75 80 03
F: +33 4 90 75 98 30
@: caveau@cavedebonnieux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave de bonnieux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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