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CAVE D'AZE
Blanc de noirs 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous allez visiter les grottes d'Azé, arrêtez-vous donc à la cave coopérative créée en 1927. Son blanc de noirs (pinot à 80 % et gamay) est de compagnie agréable. Léger, il a cependant un bel équilibre. Robe, bulles et arômes sont à l'unisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave d'aze
GARDE :
-
PRODUCTION :
12500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE D' AZÉ
En Tarroux
71260 Azé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 33 30 92
F: +33 3 85 33 37 21
@: contact@caveaze.com

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Le vin : Cave d'aze, se déguste en accords avec les mets suivants :

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