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CAVE D'AZE
Azé Cuvée Jules Richard 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée en hommage à Jules Richard, l'un des fondateurs de la cave d'Azé, a emporté les suffrages du jury et avec panache! Jugez plutôt: Attaque superbe, c'est frais et tellement magique qu'on a envie d'y plonger. Une fois dedans, tout y est: fleurs blanches, fruits frais à chair blanche, fruits confits, le tout supporté par une belle vigueur. Finale en queue de paon. Magnifique. Une grande bouteille à un prix très raisonnable. La cuvée Sélection Prestige 2001 (5 à 8 €) a obtenu une étoile en mâcon Azé. Elevée en fût, elle marie notes torréfiées et florales dans un ensemble élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave d'aze
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE D' AZÉ
En Tarroux
71260 Azé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 33 30 92
F: +33 3 85 33 37 21
@: contact@caveaze.com

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Le vin : Cave d'aze, se déguste en accords avec les mets suivants :

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