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BENOÎT MONTEL
Bourrassol 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après des études au lycée viticole de Beaune suivies de quatre ans de vinification à Puligny-Montrachet, Benoît Montel a créé son propre domaine en 1999. Son vignoble de 10 ha dispersé sur quatre crus s'étend de Riom à Clermont-Ferrand.

intensément ouvert à l'olfaction sur une gamme aromatique très « agrumes », ce 2014 rond et soyeux au palais livre un volume plaisant et d'agréables notes miellées.
IDENTITÉ DU VIN :
Benoît montel
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BENOÎT MONTEL
6, rue Henri-et-Gilberte-Goudier ZI La Varenne
63200 Riom
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 32 00 81 05
F: +33 4 73 64 96 14
@: benoit-montel@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Benoît montel, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : truite grillée aux herbes

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