BAUMANN-ZIRGEL Schlossberg Riesling Cuvée Amélie 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Baumann-zirgel Schlossberg Riesling Cuvée Amélie 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Créée au début des années 1950, cette exploitation familiale est passée en 2008 aux mains de Benjamin Zirgel qui conduit le vignoble selon une démarche bio (sans certification). Le domaine, qui couvre 10 ha, est éclaté sur six communes et une centaine de parcelles. Une belle mosaïque, qui comprend un demi-hectare en grand cru Schlossberg, un terroir d'arènes granitiques favorable au riesling. Un peu discret, celui-ci s'ouvre sur des fragrances de fleurs blanches assorties de nuances minérales et citronnées. S'il n'est pas très long, il apparaît bien équilibré, structuré, droit grâce à une fine acidité. Il peut attendre cinq ans et accompagnera viandes blanches ou saint-jacques. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

Détail du vin Baumann-zirgel Schlossberg Riesling Cuvée Amélie 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baumann-zirgel Schlossberg Riesling Cuvée Amélie 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baumann-zirgel Schlossberg Riesling Cuvée Amélie 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baumann-zirgel Schlossberg Riesling Cuvée Amélie 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baumann-zirgel Schlossberg Riesling Cuvée Amélie 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baumann-zirgel Schlossberg Riesling Cuvée Amélie 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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