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BASTZ D'AUTAN
Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle maîtrise de la vinification illustrée par deux vins blancs qui se sont hissés au niveau du grand jury: le Passé Authentique 2003 et ce Bastz d'autan (d'ici, en occitan), paille à reflets or. Complexes, les arômes rappellent ceux d'un vin moelleux par leurs accents de fruits secs, d'abricot, de vanille et d'agrumes confits. La bouche laisse une excellente impression: puissante et riche, équilibrée. Elle allie la fraîcheur à des notes de fruits confits, de beurre et de brioche. Le Passé Authentique rosé 2003 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Bastz d'autan
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
800000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE GASCOGNE

32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 62 87
F: +33 5 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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COMMENTAIRE
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