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BARBIER-LOUVET
Tradition • 1er cru

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale dispose de près de 7 ha. Elle est implantée à Tauxières, non loin de Bouzy. Ce sont des pinots noirs issus de cette dernière commune qui composent à 90 % cette cuvée, complétés par du chardonnay. L'assemblage comprend 60 % de raisins de la récolte 2002 et 40 % de vins de réserve des deux années précédentes. On retrouve le fruité du pinot dans ce champagne nerveux, adouci par un dosage perceptible. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Barbier-louvet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BARBIER-LOUVET
8, rue de Louvois
51150 Tauxières-Mutry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 04 79
F: +33 3 26 52 60 18
@: contact@champagne-barbier-louvet.com

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Le vin : Barbier-louvet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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