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BANDOCK-MANGIN

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploitation familiale de création récente disposant d'un vignoble de 6,3 ha situé sur les coteaux de Bouzy. Ce brut sans année est trois fois plus noirs que blancs, des raisins vendangés en 1999 épaulés par des vins de réserve de 1998 et 1997. Or pâle, citronné, vif et fruité, d'une bonne longueur, il sera agréable à l'apéritif et sur un poisson. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Bandock-mangin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

YANNICK BANDOCK
3, rue Victor-Hugo
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 09 09
F: 03 26 51 65 19
@: bandock.mangin@wanadoo.fr

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Le vin : Bandock-mangin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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