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B DE BERTICOT
Cuvée authentique 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la suite du Marquis, tout un cortège de Berticot décorés d'une étoile: ce B de Berticot, en robe profonde, un rien évoluée, fruits et tabac blond au nez, fruits rouges en bouche, équilibré, bien structuré, assez tannique et à attendre un an ou deux; les Hauts de Berticot rouge 2002 élevé en fût, qui, malgré un séjour dans le bois, donnent déjà une impression de fondu et pourront être dégustés, eux aussi, assez vite; puis, prêts à boire, ces vins élevés en cuve: Honoré de Berticot rouge 2002, souple, friand, au joli fruité (fruits noirs); les Remparts de Berticot rouge 2002, cerise à l'oeil, subtils et fruités au nez, fort élégants avec leurs tanins enrobés aux accents de cassis; les Remparts de Berticot rosé 2003, souples et tanniques, pour les viandes blanches. Une citation pour fermer le ban: le rosé Honoré de Berticot 2003, vin léger pour l'apéritif. Au total, près de 500 000 bouteilles!
IDENTITÉ DU VIN :
B de berticot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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France

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F: 05 56 61 40 57
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Le vin : B de berticot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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