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CHÂTEAU JEAN DE BERTRAND
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le circuit des bastides n'est qu'à 5 km de la cave coopérative; un petit détour est donc aisé et fort tentant pour découvrir ce vin de sauvignon. Le bouquet de fleurs et de fruits explose au nez: acacia, fleur de pêcher, agrumes, figue, abricot sec, mangue et goyave. Puis la bouche affiche sa fraîcheur en attaque, suivie d'un volume rond et d'une longue finale. L'harmonie, en somme. Vignes et Passion d'Excellor 2005 reçoit également une étoile pour son fruité et sa rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jean de bertrand
GARDE :
-
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PRODIFFU
17-19, rte des Vignerons
33790 Landerrouat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 61 33 73
F: 05 56 61 40 57
@: france@prodiffu.com

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Le vin : Château jean de bertrand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.