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ANITA ET ANDRÉ KUHNEL
Cuvée P'tit Co 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vélo, ça muscle les jambes... mais ce sont de gros biceps qu’il faut à Anita et André, anciens coureurs cyclistes professionnels, et maintenant vignerons, pour manier le bras à levier de leur pressoir en bois. Lequel a le mérite d’apporter de la rondeur aux vins, par un pressurage lent et doux qui ne broie pas les pépins dans lesquels se loge l’amertume. Une rondeur qui se cherche dans ce 2010, millésime moins mûr que 2009: ses tanins extraits donnent une finale actuellement un peu austère. Mais la belle robe pourpre et le nez de fruits rouges permettent d’être optimiste sur l’avenir de cette bouteille à oublier en cave trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Anita et andré kuhnel
GARDE :
-
PRODUCTION :
1330
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANITA ET ANDRÉ KUHNEL
Les Raisses
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 38 60 22
F: 04 74 04 22 59
@: aa.kuhnel@wanadoo.fr

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Le vin : Anita et andré kuhnel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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