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ANITA ET ANDRÉ KUHNEL
Prémium 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux anciens cyclistes professionnels sont à la tête de ce domaine de 12 ha : André Kuhnel, installé en 1973, et son épouse Anita, arrivée en 1996, qui vinifie désormais à ses côtés.

Une cuvée issue de vignes de cinquante ans. Un nez intense de fruits rouges et de pivoine, et une bouche ample, construite sur des tanins fins. Un vin qui joue la carte de l'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Anita et andré kuhnel
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANITA ET ANDRÉ KUHNEL
Les Raisses
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 38 60 22
F: 04 74 04 22 59
@: aa.kuhnel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Anita et andré kuhnel, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gigot d'agneau

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.