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ANDRÉ ROBERT

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bertrand Robert exploite le domaine créé par ses grands-parents, qui couvre 13 ha dans la Côte des Blancs et la vallée de la Marne. Son rosé comprend 85 % de raisins blancs, et pourtant, ce sont les 15 % de meunier qui donnent d'abord le ton: une robe saumonée et un nez puissant sur les fruits rouges (mûre, cassis, cerise) et le pruneau. En bouche, le rapport de forces s'inverse et le chardonnay impose sa fraîcheur et sa race. Un très beau champagne d'apéritif, à servir maintenant. Autre cuvée à apprécier sans attendre, le blanc de blancs grand cru Le Mesnil 2003 obtient une citation. Le caractère solaire de ce millésime se retrouve dans un nez de fruits surmûris et une bouche vineuse et grillée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
André robert
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ ROBERT
15, rue de l'Orme BP 5
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 59 41
F: +33 3 26 57 54 90
@: info@champagne-andre-robert.com

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Le vin : André robert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).