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ANDRÉ MAULER
Muhlforst 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Géré par Christian Mauler, fils d'André, le domaine est situé à Beblenheim, à 2 km de Riquewihr. Couvrant 14 ha, il est morcelé en une quarantaine de parcelles, ce qui permet au vigneron de proposer plusieurs vins d'un même cépage issus de terroirs différents. Ce riesling du Muhlforst provient ainsi d'un terroir marno-calcaire exposé au sud-est. Il révèle déjà une belle complexité au nez, les fleurs, l'abricot et la réglisse se fondant avec des nuances minérales. Plutôt souple à l'attaque, gras et riche, il se montre frais et persistant. Une bouteille de caractère que l'on peut servir dès maintenant ou attendre trois ans. (Sucres résiduels: 1,6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
André mauler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MAULER
3, rue Jean-Macé
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 50
F: +33 3 89 47 80 08
@: contact@domaine-mauler.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : André mauler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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