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ALEXANDRE LENIQUE
Cuvée Excellence

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans l'arbre généalogique des Lenique, la branche viticole remonte au début du XVIIIes., et la famille élabore du champagne de longue date. Michel Lenique, son gendre Bertrand Robinet et son fils Alexandre Lenique dirigent une maison établie sur les coteaux sud d'Épernay, qui dispose d'un vignoble de 9 ha. C'est le fils, responsabledes vinifications, qui signe cette cuvée, née des trois cépages champenois. Le chardonnay (70 %) donne le ton : la robe est or aux reflets verts. Le nez s'ouvre sur les agrumes, les fleurs et les fruits blancs (pêche, pomme). La nervosité de l'attaque est contrebalancée par une matière riche, qui apporte l'équilibre. On verrait bien cette bouteille au repas, sur une viande blanche. Noté une étoile, le blanc de noirs Michel Lenique (9 800 b.), né des deux pinots à parité, est structuré, discret, fruité et frais. On le servira à l'apéritif. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Alexandre lenique
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL LENIQUE
20, rue du Gal-de-Gaulle
51530 Pierry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 03 65
F: +33 3 26 51 57 14
@: salenique@wanadoo.fr

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Le vin : Alexandre lenique, se déguste en accords avec les mets suivants :
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