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ALEX GAMBAL
Les Suchots 1998 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'origine américaine, Alex Gambal s'est installé à Beaune en 1997 et s'y est établi comme négociant-éleveur. Il vinifie lui-même depuis 1999. Il s'agit ici d'un 98 agréablement présenté, encore sur le fût mais ouvert sur le pain d'épice, la mûre. Son style, assez austère et puissant, conduit à recommander une bonne garde car c'est un vin en devenir qui n'a pas abattu toutes ses cartes.
IDENTITÉ DU VIN :
Alex gambal
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ALEX GAMBAL
14, boulevard Jules-Ferry
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 75 81
F: +33 3 80 22 21 66
@: info@alexgambal.com

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Le vin : Alex gambal, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).