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ALEX GAMBAL
2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Contrairement à de nombreux vignerons, Alex Gambal n’est pas un héritier. Il a quitté les États-Unis et le monde de l’immobilier en 1997 pour se consacrer au vin. Et cela avec succès. Rien d’étonnant, témoin ce chardonnay 2009 qui a frôlé le coup de cœur. «Un vin avec du potentiel, dans lequel on croque», note un dégustateur. Derrière un nez complexe de fleurs et de fruits, la bouche se montre opulente et concentrée. L’équilibre entre le fruit (abricot) et la nervosité se révèle parfait. À croquer donc, avec un foie gras et des abricots secs. Une étoile pour le bourgogne 2009 rouge (9 150 b.), plaisant, fruité et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Alex gambal
GARDE :
-
PRODUCTION :
8530
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ALEX GAMBAL
14, boulevard Jules-Ferry
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 75 81
F: +33 3 80 22 21 66
@: info@alexgambal.com

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Le vin : Alex gambal, se déguste en accords avec les mets suivants :
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