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ALBERT SOUNIT
Les Puillets 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1851 par Flavien Jeunet, reprise par Albert Sounit en 1930, cette maison appartient depuis dix ans à son importateur danois, grand amateur de bourgogne. Celui-ci peut presque chanter: "Au sein d'une vigne, j'ai reçu le jour...". Pourpre intense, ce mercurey très ouvert (cerise) est rond à la mise en bouche, puis vif mais sans dureté. Léger sur le mode élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert sounit
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ALBERT SOUNIT
5, pl. du Champ-de-Foire
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 20 71
F: +33 3 85 87 09 71
@: albert.sounit@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Albert sounit, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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