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ALAIN VOEGELI
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé en 1900 par Etienne Grey (de la famille du célèbre moutardier dijonnais allié aux Poupon), le domaine est aujourd'hui entre les mains de son arrière-arrière-petit-fils. Nuance bigarreau, ce vin a le nez confortablement assis. Noyau, cassis, vanille. Une bonne maîtrise du millésime donne une substance étoffée, assez complète et bien pourvue en gras. La mâche surgit à la fin de la dégustation mais elle n'abuse pas de la situation.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain voegeli
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN VOEGELI
5, rte de Dijon
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 37 13
F: 03 80 34 37 13

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain voegeli, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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