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ALAIN VOEGELI
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Long à se mettre en route, un vin qui cependant développe ensuite de la rondeur et du gras. Il ne faut donc pas le juger trop vite. Nez frais de fruits rouges, robe claire et brillante, il sait plaider sa cause. Tout petit domaine (2,3 ha) de bonne notoriété. L'arrière-arrière-petit-fils de la veuve d'Etienne Grey, la fondatrice au début du XXes., est aujourd'hui à la barre. Coup de coeur dans le Guide 1997 pour le millésime 93.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain voegeli
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN VOEGELI
5, rte de Dijon
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 37 13
F: 03 80 34 37 13

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain voegeli, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).