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ALAIN MIGOT
Vin gris 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Migot a perpétué la tradition familiale en fondant son domaine sur les coteaux de Lucey en 2001. Son fils Camille s'apprête à le rejoindre. Dans une année difficile, la propriété n'a pas manqué la spécialité du Toulois, un vin gris bien typé par sa robe saumonée, par son nez délicat, floral et fruité, et par sa bouche fraîche aux arômes de fruits rouges. Pour une tourte à la viande maison.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain migot
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

DOMAINE MIGOT
Camille Migot 108, Grand-Rue
54200 Lucey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 83 63 87 31
@: domaine-migot@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain migot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.