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Émile, Lucien, Alain et, depuis 2010, Romain : les Mercier se transmettent depuis quatre générations cette exploitation fondée en 1910, située dans le secteur ouest de la vallée de la Marne. L'actuel récoltant-manipulant cultive 9 ha, avec 3 ha pour chacun des cépages champenois, et commercialise sous plusieurs marques ses cuvées, vieillies au moins 3 ans.

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Détail du vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2023 - 2026
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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