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ALAIN HUDELOT-NOELLAT
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Hudelot s'est installé en 1963 lors de son mariage avec Odile, la petite-fille de Charles Noëllat. Un petit hectare au début, une dizaine de nos jours. Pourpre à reflets violets, ce village n'a pas le nez très bavard. Ample à l'attaque, riche d'une belle structure, il est cependant dominé par des tanins encore jeunes; il dispose du temps nécessaire à son plein éveil (deux ou trois ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Alain hudelot-noellat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN HUDELOT-NOËLLAT
5, ancienne RN 74
21220 Chambolle-Musigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 85 17
F: 03 80 62 83 13
@: dom.hudelot-noellat@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Alain hudelot-noellat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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