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ALAIN GUYARD
Aux Réas 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Guyard est surtout connu pour ses marsannay. Le voici, une fois n'est pas coutume, sélectionné pour son vosne Aux Réas, un beau climat de « communale » situé dans le bas du 1er cru Le Clos des Réas. Il signe un vin harmonieux, qui s'ouvre à l'olfaction sur des notes boisées de moka et de grillé, bientôt accompagnées de fruits mûrs. Calée sur ces mêmes arômes, la bouche s'avère souple, fraîche et de bonne constitution tannique, la finale s'envolant sur une petite note acidulée qui renforce son caractère tonique. Prévoir deux ou trois ans en cave pour un épanouissement complet.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain guyard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1580
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN GUYARD
10, rue du Puits-de-Têt
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 14 46
F: +33 3 80 52 67 36
@: domaine.guyard@orange.fr

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Le vin : Alain guyard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.