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ALAIN GERBER
Pinot noir 2009

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est à Hauterive que vous trouverez Alain Gerber, jeune viticulteur de quarante ans et président de la Fédération neuchâteloise des vignerons (FNV). Ce pinot noir 2009, le coup de coeur idéal pour l'amateur qui souhaite découvrir le vin rouge faisant la renommée du vignoble neuchâtelois. C'est en effet un véritable vin de cépage aux lignes très pures. Une robe du plus beau rubis, un nez franc, tout en fruits rouges et une bouche riche, où la chair le dispute à la structure, enrobée d'un fruité très typé pinot. Un ensemble harmonieux qui a charmé le jury et ravira vos palais servi sur une viande rouge de choix.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain gerber
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN GERBER
impasse Alphonse-Albert 8
2068 Hauterive
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 753 27 53
F: 32 753 09 41
@: info@gerber-vins.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).