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ALAIN GERBER
oeil-de-perdrix 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête du domaine familial de 7 ha depuis trois ans, Alain Gerber a proposé au jury un oeil-de-perdrix dont l'élégance est séduisante. Son vin se caractérise par des notes de coing soutenues et une attaque vive. Aérien, il ravira les amateurs des rosés classiques de Neuchâtel.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain gerber
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN GERBER
impasse Alphonse-Albert 8
2068 Hauterive
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 753 27 53
F: 32 753 09 41
@: info@gerber-vins.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.