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ADRIEN VACHER
Abymes La Sasson Réserve gastronomique 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Spécialisée dans la commercialisation des vins de Savoie de toutes les gammes, la maison Adrien Vacher a particulièrement soigné la sélection de ses vins blancs pour proposer un Abymes, limpide et pâle. L'expression aromatique d'une grande finesse s'inscrit dans le type de l'appellation. La bouche, vive de prime abord, s'arrondit pour laisser le dégustateur sur une impression d'ampleur et de longueur. Le chignin La Sasson Cuvée réservée 2002 de la maison, moins persistant, mérite une citation pour son agréable caractère exotique.
IDENTITÉ DU VIN :
Adrien vacher
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ADRIEN VACHER
2A Plan-Cumin 177, rue de la Mondeuse
73800 Les Marches
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 11 48
F: +33 4 79 28 09 26
@: contact@adrien-vacher.fr

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Le vin : Adrien vacher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.