AOC Côtes-de-provence

Cette cuvée nommée en hommage à Storia, cet ensemble de musiciens prestigieux, amis du domaine, est une ode à l'amitié. Issu à parts égales de carignan et de syrah de 40 ans d'âge, ce 2020 dévoile un ...

Ce rosé, qui assemble à quasi-parité grenache, cinsault, syrah, mourvèdre et rolle, s'habille d'un chatoyant rose franc aux reflets cuivrés. Le nez charme sans démonstration de force, alliant finesse ...

La syrah (80%) est le pivot de cet assemblage complété par du cinsault. Le nez discret mais fringant livre un bouquet de cerise et de groseille surmûries, mâtiné de notes florales (lilas, muscaris). L ...

Issus du lieu-dit La Manuelle, une parcelle de 13ha d'un seul tenant déjà cultivée par les moines du Moyen-Âge, cinq cépages composent ce 2019, grenache en tête (42%). L'élevage en fût d'un an a saupo ...

Une chair pâle; un nez engageant sur la groseille et la rose ancienne, rehaussé d'une touche minérale; un palais vineux, aromatique, finement texturé, étiré dans une belle finale aux tonalités salines ...

Issu de sélection parcellaire des plus belles vignes de coteaux, c'est le sémillon (85%) qui mène le bal, complété par une touche de rolle, dans ce blanc intensément floral (acacia), brioché et grillé ...

Chaque nom de cuvée rappelle un membre de la famille Davico, Simone étant la mère du vigneron. Dans sa robe limpide striée de reflets orangés, cette cuvée s'ouvre sur les senteurs d'arum, de buis et d ...

Une bonne proportion de rolle (20%) s'ajoute aux classiques grenache (60%) et syrah (20%), dans ce rosé ouvert sur des senteurs de pamplemousse frais et de litchi. Du volume, de la fraîcheur, du fruit ...

Ce pur rolle, vinifié à basse température, offre au nez un florilège de fruits exotiques (ananas, pomelo) et de fruits blancs, légèrement confiturés. Une exubérance qui se confirme dans une bouche gén ...

Encore du rolle, mais cette fois il bénéficie d'une fermentation et d'un élevage sous bois (8 mois), qui teinte d'une touche d'épice douce le bouquet "d'une puissance aromatique incroyable", s'étonne ...

Simple et bien réalisé, ce rosé coche toutes les cases: du fruit, avec des notes de litchi et de pêche de vigne, de la vivacité et une longue persistance en bouche. Un caractère croquant pour un apéri ...

Sous une robe pâle translucide, ce blanc issu de rolle vendangé à la main offre un bouquet délicat de fleurs blanches et de citron, mâtiné d'une pointe de minéralité. À l'unisson, la bouche se montre ...

Pas moins de six cépages composent ce vin diaphane aux reflets orangés. D'un abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des parfums fruités (melon frais, pêche de vigne) et amyliques. Bien vive, l ...

Nouveau venu dans le monde du vin et dans le Guide, c'est par ce joli rosé fringant que le Dom. de Pascati ouvre la marche. Dominée par le grenache, cette cuvée à la seyante robe nacrée livre un nez g ...

Une robe pâle striée de reflets ambrés; un nez complexe et ouvert sur des parfums poudrés (iris), épicés (poivre blanc) et fruités (pêche de vigne) légèrement amyliques; un palais vif, délicat, puis c ...

Cinsault et grenache à parité, vinifiés en pressurage direct sans macération pelliculaire et élevés 3mois en cuve Inox: c'est bien la fraîcheur qui est visée. Objectif atteint pour ce vin au bouquet f ...

Grenache, cinsault et syrah, vendangés à la main, s'associent avec brio dans ce rosé translucide, intensément bouqueté autour du bonbon à la framboise et de l'orange sanguine. Le palais prolonge cette ...

Nés sur les plus belles parcelles en coteaux de la dénomination Notre-Dame-des-Anges, grenache, syrah et cinsault s'assemblent pour le meilleur dans ce rosé pâle aux reflets pêche. Le nez, complexe, é ...

Des vignes de 25ans de grenache (70%) et de cinsault sont à l'œuvre dans cette cuvée d'un rose translucide. Le nez exprime sans réserve les fruits exotiques et l'amande amère. À l'unisson, la bouche a ...

Paré d'une robe corail aux reflets argentés, ce rosé livre un bouquet délicat de pêche blanche et d'amande fraîche. Suivant la même ligne fruitée, en y ajoutant quelques notes de confiserie (bonbon à ...