AOC Côtes-de-provence

une bonne intensité colorante et aromatique (fruits rouges, notes boisées) pour ce vin bien structuré, encore un brin austère en finale. ...

Une robe pâle aux reflets roses pour cet assemblage à parts égales de grenache et de cinsault, au nez gourmand de fruits rouges. Frais en attaque, puissant et chaleureux, le palais est marqué par un p ...

Un nez à la fois intense et délicat, d'une belle complexité, alliant fleurs blanches, agrumes, pêche, fraise et bonbon anglais. Quant à la bouche, elle se déploie avec ampleur sur des notes de pêche b ...

Syrah et grenache à parité (40%), complétés par 20% de rolle, ont engendré cette cuvée d'un rose pastel lumineux. Un sainte-victoire qui a enchanté les dégustateurs. Ses atouts? La fraîcheur de son fr ...

Rose églantine, cette cuvée s'ouvre à l'aération sur le citron et le pamplemousse. Vive et acidulée, la bouche suit la même ligne, dévoilant une note amère de pomelo qui donne du caractère à l'ensembl ...

Une belle robe intense et soutenue aux reflets violines habille ce vin ouvert sur les fruits noirs agrémenté d'une pointe de minéralité. La bouche se montre ample, suave et épicée, étayée par des tani ...

Rolle et syrah font l'appoint du grenache (80%) dans cette cuvée pastel au nez délicat et tonique de fruits exotiques, de mandarine et de fleurs, prolongé par une bouche harmonieuse, fine et fraîche. ...

Des parfums délicats de petits fruits rouges, de poivre et de menthol se dégagent du verre. En bouche, cette cuvée propose une belle fraîcheur et des tanins fins et soyeux qui renforcent son caractère ...

La marque provençale de Castel. Issu du trio grenache-cinsault-syrah et d'une goutte de rolle, un rosé saumoné au nez discret d'agrumes, au palais franc et structuré, minéral, vif et acidulé en finale ...

Un rosé né de grenache majoritaire, avec un appoint de syrah et de mourvèdre. Si la robe aux reflets bleutés apparaît très pâle, le nez est expressif et tout en finesse, associant cassis, ananas, pamp ...

Orange pâle («peau d'abricot»), une cuvée du négoce, qui associe au grenache et au cinsault un peu de rolle. Élégance, le mot revient sous toutes les plumes et à toutes les étapes de la dégustation. P ...

Une teinte rose saumon pour ce rosé au nez tout en fruits rouges, aux nuances de sucre cuit et d'épices. Un vin simple mais gourmand, marqué en finale par de plaisants arômes de fruits exotiques. ...

Saumon limpide, cette cuvée s'annonce par un nez discret, d'une belle finesse, aux nuances de pomélo et de framboise. À la fois ronde et acidulée, sur des notes de pamplemousse, elle tient bien en bou ...

Il doit presque tout au grenache ce rosé à la robe nacrée délicate et au nez discrètement floral et fruité, à la fois rond et vif en bouche. ...

L'année 2016 a vu la cave entièrement réaménagée. La cuvée Prestige, égale à elle-même, reste d'un très bon niveau. Mariant grenache (65%), cinsault et rolle, avec une goutte de syrah, elle se pare d' ...

Au nez, s'entremêlent des senteurs de cassis et autres fruits mûrs, d'épices douces et de bois fumé. Une belle concentration aromatique autour des fruits noirs, de notes balsamiques et de senteurs de ...

Des éclats mordorés et de subtiles notes boisées (noix de coco, toast, torréfaction) composent une entrée en matière intéressante. La trace du passage en fût de chêne se perçoit aussi en bouche et se ...

une robe très claire, un nez partagé entre les fleurs, la poire et les fruits jaunes, un palais gras et gourmand, de bonne longueur, un rien amer en finale. ...

De cette sélection parcellaire est né un rosé saumon pastel, qui a charmé les dégustateurs par la délicatesse de ses parfums de jasmin, de bergamote, de fruits exotiques et de dragée. Les nuances flor ...

Une expression dynamique et estivale pour ce rosé mariant deux tiers de grenache et un tiers de cinsault: fruits rouges, agrumes et fleurs blanches. Le fruité s'épanouit dans une bouche ample et génér ...