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AOC Crémant-de-limoux
LES VINS D’APPELLATION Crémant-de-limoux
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Vin blanc effervescent
12mois de vieillissement pour cette bulle fraîche de bout en bout: au nez, des nuances discrètes de fruits secs et d'acacia, relayées en bouche par un trait de citron qui tonifie un peu plus un ensemb ...
8 à 11 € -
Vin rosé effervescent
25% de pinot noir dans ce rosé pâle au nez discret d'où émergent des notes grillées et toastées. Les petits fruits rouges se font plus présents et gourmands dans une bouche souple et tendre, portée pa ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Trente-six mois d'élevage sur lattes pour ce crémant à point, dosé à 8g/l. La robe en tire sa teinte dorée et le nez ses arômes épanouis de fruits jaunes, de crème et de miel. Un profil évolué que l'o ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Une cuvée à peine dosée qui laisse apprécier un cordon élégant de bulles fines et un nez intense où les fleurs blanches côtoient la brioche et le beurre. En bouche, on retrouve ce même fruit légèremen ...
8 à 11 € -
Vin rosé effervescent
Un coup de cur et deux étoiles de plus dans le ciel déjà très étoilé de cette maison hautement recommandable. Une touche de pinot agrémente un assemblage classique et teinte la robe d'une nuance rose ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
12mois de lattes pour ce brut dominé par le chardonnay et le chenin. Le nez en tire ses arômes fins et complexes entre fruit frais, épices douces et notes grillées. Traversée par une belle acidité, la ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Robe jaune pâle, bulles fines, nez expressif sur les fleurs blanches et l'amande grillée, l'introduction est de bon augure. La bouche très fraîche séduit par l'onctuosité de sa texture et par ses save ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Chardonnay, chenin et pinot noir au menu de cet excellent crémant à peine dosé (2gr/l), longuement élevé (15mois) sur lattes, qui s'ouvre sur un nez raffiné, entre zeste d'agrumes, aubépine et pierre ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Pêche, pomme, fleurs grasses, petites notes grillées, le nez ne manque ni d'intensité ni de nuances. La bouche se montre tout aussi soutenue: confortable, souple, crémeuse, d'un arrondi sans lourdeur, ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Pomme verte et agrumes pour la fraîcheur, brioche et pain d'épice pour la complexité, le nez est très prometteur. Très vif, tendu comme un arc à l'attaque, le vin se détend, prend ses aises et emplit ...
8 à 11 € -
Vin rosé effervescent
Dernière création du domaine, ce rosé à dominante de chardonnay a fait mouche. Subtil, frais, fin, floral et minéral, le nez est splendide. Des notes discrètes de fruits rouges animent une bouche épur ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Une étoile de plus au compteur de cette cuvée distinguée dans les deux dernières éditions. On retrouve avec plaisir ce nez généreusement fruité (mirabelle, agrumes) et floral, et cette bouche vive à l ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Chardonnay, pinot noir et chenin composent ce brut nature dont le nez complexe marie les fruits (pêche blanche, citron), les fleurs et le pain grillé. Un élevage partiel des vins de base en fût apport ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée laisse apprécier un cordon élégant de bulles fines et un nez intense où les fleurs blanches côtoient la noisette, la brioche et le fruit frais. De la bouche, on retient son attaque vive, s ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Excellent spécialiste de la bulle limouxine, Jean-Louis Denois signe cet extra-brut dosé avec des jus frais de chenin. D'abord réservé, le nez monte en puissance et déploie ses senteurs de fleurs capi ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Du nom d'un lieu-dit signifiant «graminées», cette cuvée a fait des heureux au sein du jury. Ce dernier a apprécié la finesse d'un nez expressif qui décline les fruits blancs, les agrumes et les fleur ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Une robe lumineuse et un nez friand, intense, qui passe en revue la poire, la groseille, le lys et le tilleul: l'approche est engageante. Portée par une bulle fine et une acidité au cordeau, la bouche ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Une bulle fine, une robe jaune clair, un nez centré sur les notes beurrées et les épices douces, une bouche ronde et onctueuse aux franches notes torréfiées qui ouvre sur une finale bien tonique: un c ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un nez frais, floral et fruité introduit une bouche ronde, souple, au dosage perceptible, qui gagne en fraîcheur et en énergie en finale. Un bon crémant d'apéritif. ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Un 2015 au nez joliment évolué, beurré et grillé. Des notes citronnées donnent plus de tonus au fruit dans une bouche attendrie par le vieillissement, mais qui conserve la fraîcheur de sa jeunesse. Un ...
15 à 20 €
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