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Daniel et erika Fürst

producteur - Daniel et erika Fürst
Viticulteur
Fürstliche Weinkultur Rebgut Stifshalde
5075 Hornussen
Suisse

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LES COORDONNÉES
T: 628715561
@: info@fuerst-weine.ch
RÉGION
Vins Suisses
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.