PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Exploité depuis cinq générations par la même famille et depuis 1999 par Christine de Saussine, ce domaine s'étend aujourd'hui sur 70 ha à Vias, près d'Agde aux abords du canal du Midi sur le point d'achever son parcours. Le vignoble couvre les flancs aux sols de basalte d'un volcan, Roque Haute : une roche sombre que l'on remarque dans le bâti local.