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YVES DUPORT
Mondeuse Tradition 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette mondeuse n’est pas passée loin du coup de cœur. Élevée onze mois en fût, elle n’en a gardé que d’heureux souvenirs: une robe rubis intense, des arômes de réglisse, d’épices, de confiture de griottes, une bouche ample, ronde et dotée de cette douceur particulière, typique des 2009. À déguster dans deux ans, sur une fricassée de caïon à la savoyarde. À noter: le domaine est en cours de conversion vers l’agriculture biologique depuis 2009.
IDENTITÉ DU VIN :
Yves duport
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON YVES DUPORT
Le Lavoir
1680 Groslée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 39 74 33
F: 04 74 39 71 11
@: contact@yvesduport.fr

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Le vin : Yves duport, se déguste en accords avec les mets suivants :

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