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XAVIER REVERCHON
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un crémant dans lequel un peu de pinot noir côtoie le chardonnay. Le teint est pâle, mais la santé est bonne: de petites bulles fines, pleines de vigueur, apportent une jolie mousse. Franc au nez, dans un registre de fruits frais, c'est un vin agréable qui donne l'impression de croquer dans la pomme ou le raisin, avec des nuances de coing. Beaucoup de fraîcheur qui sera appréciée à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Xavier reverchon
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

XAVIER REVERCHON
2, rue du Clos
39800 Poligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 37 02 58
F: +33 3 84 37 00 58
@: reverchon.chantemerle@wanadoo.fr

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Le vin : Xavier reverchon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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