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WEINGUT RUETIHOF
Staefner Pinot noir Cuvée spéciale 2003 • 1e cat.

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un rouge foncé à reflets légèrement violets, ce pinot noir libère des arômes bien frais de framboise, de fruits des bois et de fraise. Les tanins sont certes encore jeunes, mais ils ne masquent en rien l'équilibre de la bouche dont la finale évoque les fruits cuits.
IDENTITÉ DU VIN :
Weingut ruetihof
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WEINGUT RUETIHOF
Ruetihofstr. 13
8713 Uerikon
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 44 926 37 54
F: 44 926 37 54
@: hasler@weingut-ruetihof.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).