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WEINGUT BURKHART
Reserva Pinot noir 2003 • 1e cat.

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du rouge léger, un peu de bleu, une touche de violet brillant: c'est la jeunesse qui est dépeinte dans ce vin. Les épices subtiles et le cacao témoignent d'un élevage de douze mois en fût, sans écraser l'expression fruitée (baies rouges). Au palais, les tanins se manifestent encore, mais tendent à se fondre dans la chair ronde et aromatique. Dans deux ans, cette bouteille accompagnera les plats de viande les plus savoureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Weingut burkhart
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1550
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WEINGUT BURKHART
Hagholzstrasse 5
8570 Weinfelden
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 71 622 47 79
F: 71 622 47 89
@: info@lonwy.ch

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).