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VIRGINIE ET CHRISTOPHE RENARD
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la suite de son grand-père et de son père, Christophe Renard est métayer depuis 1999 sur la plus grande propriété viticole du Beaujolais, le château de la Carelle. Il a élaboré un vin de couleur rouge profond aux parfums de cassis bien marqués. Aromatique et charpentée, la bouche est équilibrée. Une bouteille agréable et bien faite, à apprécier au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Virginie et christophe renard
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE RENARD
361, La Carelle
69460 Saint-Étienne-des-Oullières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 88 56 69 49
F: +33 4 74 03 53 07
@: renard-christophe@orange.fr

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Le vin : Virginie et christophe renard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.