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VIRGILE PORTIER
Beaumont

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation qui fête en 2004 son quatre-vingtième anniversaire a son siège à Beaumont-sur-Vesle, village situé au pied du flanc nord de la Montagne de Reims et proche d'illustres grands crus comme Sillery et Verzenay. Son coteaux rouge provient de pur pinot noir récolté en 1999 et élevé dix-huit mois en pièces champenoises. Vanillé et évolué au nez, il offre une structure légère, des tanins discrets et une bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Virgile portier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIRGILE PORTIER
21, rte Nationale
51360 Beaumont-sur-Vesle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 03 90 15
F: 326039931
@: virgile.portier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Virgile portier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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