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VINCENT
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très souvent sélectionné dans le Guide, notamment pour ses rosés dont il a le secret, Jacques Vincent propose un 2012 d'une belle teinte saumon clair, dans la lignée de ses prédécesseurs. Le nez dévoile des notes exubérantes de pêche de vigne bien mûre agrémentées de nuances de réglisse. La bouche, à l'unisson, offre avec générosité cet arôme de pêche qui s'harmonise avec sa matière volumineuse, équilibrée par une agréable fraîcheur sous-jacente.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV VINCENT
11, chem. des Caves
18120 Lazenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 73 55
F: +33 2 48 51 14 96
@: vincent.pierre.18@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.