Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

VILLA BAULIEU
2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne propriété seigneuriale des comtes de Provence, et de Pierre Guénant depuis 2002, le château Beaulieu est un vaste domaine de 300ha, dont 180 de vigne plantés à l'emplacement de l'immense cratère du volcan éteint de la Trévaresse.

Cette cuvée est le fruit d'une sélection très rigoureuse opérée à l'intérieur d'un clos de 8 ha. Après douze mois de barrique, elle délivre d'intenses parfums torréfiés, poivrés et balsamiques. Le palais se révèle riche, puissant et très équilibré, soutenu par un boisé noble et des tanins serrés et soyeux.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
Villa Beaulieu 2013 (5600b.): vif, dynamique, citronné et long, tout indiqué pour les fruits de mer.
Guide 2015
Vin très réussi
Cuvée Bérengère 2013 (15 à 20€; 3300b.): un nez de vanille, de miel et de châtaigne, une bouche ample et ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Villa baulieu
RÉGION :
Provence
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence ?


Achetez vos vins de Coteaux d'Aix-en-Provence au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Provence du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PGA DOMAINES
château Beaulieu D 14C
13840 Rognes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 50 20 19
F: +33 4 42 50 19 53
@: mfabre@pgadomaines.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Villa baulieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de chevreuil
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.